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La cucina del ristoro si compone di un unico menù, il classico pranzo che i nostri avi consumavano solamente nei giorni festivi o per qualche particolare ricorrenza.
Antipasto
Olive, prosciutto, salsiccia secca
Antipasto misto
Primo
Culurgiones (agnolotti)
Marraconis sciarranncaus e culurgionis
Secondo
Maialetto allo spiedo
Maialetto allo spiedo*
Corbezzolo
Contorno
  • Insalate (pomodori, sedano e lattughe)
  • Pecorino e casu agedu (formaggio fresco di capra)
Verdure fresche
Pardulas
  • Dolci sardi
  • Caffè
  • Aquardenti o grappa
  • Frutta di stagione
  • Acqua e vino
  • Altro**
  • Pardulas e altri

    * (in alternativa per gruppi e su richiesta, si possono gustare altri tipi di carne tra i quali la capra, che  nel periodo estivo è consigliata per il suo sapore particolarmente forte tipico delle zone di montagna).

    ** Su richiesta.

    I nostri prezzi comprendono il pasto sopra descritto e l'escursione guidata:

    Adulti: Euro 28.00
    Ragazzi da 8 a 14 anni: Euro 25.00
    Bambini da 4 a 7 anni: Euro 20.00

    Per gruppi di 25 persone e multipli, si può usufruire del "bonus accompagnatore".

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    Testi e imagini sono dei rispettivi autori e, adattate per l'utilizzo in queste pagine. © 2006

    Versione italiana a cura di Weblord.it.
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